هل العسل يعالج الحروق

فوائد العسل للحروقفوائد العسل للحروق القديمةالعسليعتبرالعسلمادةً حلوةً سائلةً تشبه القطر، وينتجه النحل من خلال جمع رحيق النباتات المُزهرة، ثمّ تهضم النحل هذا الرحيق، وتمتصه إلى داخل الخليّة لصناعة العسل، ويتمّ تخزينه في قرص العسل الذي يشبه تركيبه مادة الشمع، ثمّ يجمعه الإنسان لاستخدامه، وهنالك العديد من أنواع العسل التي تختلف وِفقاً لطريقة استخلاصها والمصدر النباتي لها، ومن الجدير بالذكر أن العسل يمكن أن يأتي بعدّة أشكال ومنها؛ الخامّ، أو المبستر، كما أنه توجد عدة أنواع لهذا العسل؛ مثل: عسلالأفوكادو، وعسل الحنطة السوداء، وعسلالتوت، وغيرها.فوائد العسل لعلاج الحروقاستخدم العسل في العديد من علاجات الطب الشعبي للمساعدة علىشفاء جروحالجلد، كما تعالج الحروق الملتهبة، حيث يُعتقد بأنّه أفضل ضماد طبيعيّ، وذلك يعود لخصائصه المضادة للبكتيريا والالتهابات، كما يثبط العسل من نمو الميكروبات المسببة للعدوى، بالإضافة إلى قدرته على تغذية الأنسجة المُحيطة بالجروح، وقد أشارت إحدى الدراسات إلى أنّ تطبيق عسل المانوكا على قروح القدم عند مرضى السكري كان فعّالاً بشكلٍ مُشابه لضمادات الجروح التقليديّة، وقد عزّز الشفاء بنسبة تصل إلى 97% من التقرّحات، كما تشير دراساتٍ أخرى إلى أنّ العسل يمكن أن يساعد على علاج حالات أخرى؛ مثل: التهاب الجلد ، والهربِس ، والصدفيّة ، ومن جهةٍ أخرى فقد وجدت إحدى الدراسات أنّه يكون أكثر فعاليّة في علاج الحروق جزئيّة العمق ، والجروح المُلتهبة بعد الخضوع للجراحة،وفيما يأتي فوائد العسل في علاج الجروح:يُحفّز الدم على تحرير الأكسجين:حيث يُعد تحرير الأكسجين مُفيداً لشفاء الجروح؛ وذلك لأنّ العسل يعتبر من الأغذية الحمضيّة التي تتراوح درجة حموضتها ما بين 3.2 و4.

5، كما تقلّل الحموضة من وجود إنزيم البروتياز الذي يعدّ من المواد التي تبطئ شفاء الجروح.يمتلك تأثيراً إسموزيّاً:؛ أي أنّ العسل يسحب الماء من الأنسجة التالفة؛ ممّا يقلّل من انتفاخها، ويُحفّز تدفّق اللمف لتعزيز شفاء الجروح، وبالإضافة إلى ذلك تسحب السكريات الموجودة طبيعياً في العسل الماء من الخلايا البكتيرية، ممّا قد يساعد على الحدّ من تكاثرها.يمتلك تأثيراً مضادّاً للبكتيريا:فعادةً ما توجد بعض أنواعالبكتيريافي الجروح؛ مثل: المُكوّرة العقديّة الذهبيّة المُقاوِمة للميثيسيلين ، والمعوية الطيرية المقاومة للفانكوميسين ، وتبين أن العسل يُعتبر مضاداً لهذه البكتيريا.

طريقة استخدام العسل لعلاج الحروقيتمّ عادةً استخدام عسل المانوكا الذي يُستخرج من أشجار المانوكا لعلاج الجروح، وذلك لاحتوائه على مركّب الميثيل غلايوزال ؛ وهو من المركبات السامة للخلايا ، وتتكوّن هذه المادة من جزيئات صغيرة قد تنتقل بسهولة إلى داخل الجلد، والبكتيريا، ومن جهةٍ أخرى فإنّه يمكن استخدام العسل لعلاج العديد من أنواع الجروح؛ مثل:الدمامل، والتقرّحات، وأكياس الشعر ، بينما توجد عدّة خطوات يُنصح باتّباعها لاستخدام العسل في علاج الحروق، وفيما يأتي أهم هذه الخطوات:سكبالماءعلى الحرق مباشرة؛ وذلك لتقليل درجة حرارة الحرق.تنظيف اليدين قبل البدء بتطبيق العسل، كما يُنصح باستخدام قطن وشاش مُعقّمين.وضع العسل على قطعة من الضماد، ثمّ وضع الضمادة على الحرق، وإذا كان الجرح عميقاً فإنّه يُنصح بملء الجرح بالعسل قبل تضميده، ومن الجدير بالذكر أنّه يمكن شراء الضمادات المُشبّعة بالعسل.

وضع ضمادة نظيفة فوق ضمادة العسل ويُفضّل في هذه الحالة استخدام الضِماد الإِطباقيّ أو الضمادات الماصة؛ للحد من تسرّب العسل إلى الخارج.تغيير الضمادة عند تشبّعها بالإفرازات، وتجدر الإشارة إلى أنّه مع بدء شفاء الجرح يقلّ تكرار تجديد الضماد.مضاعفات استخدام العسل لعلاج الحروقيمكن أن يسبّب استخدام العسل على الجلد بعض المُضاعفات، ومن الجدير بالذكر أنّ العسل قد لا يساعد على شفاء الجرح؛ وفي هذه الحالة يمكن تكرار تطبيقه على الجرح للحصول على نتائج، كما أنّ هناك تخوّف من استخدام العسل الخام غير المفلتر على الجروح، وذلك لأنّه قد يسبب الإصابة بالعدوى، إلّا أنّ هذه المخاوف غير مؤكّدة، بالإضافة إلى أن العسل قد يسبب بعض ردود الفعل التحسّسية مسبباً بذلك عدّة أعراض؛ مثل: الدوخة، وصعوبة التنفّس،والغثيان، والانتفاخ، وحرقةٍ في الجلد، والقيء، وفي حال الإصابة بهذه الأعراض يُنصح بمسح العسل عن الجلد، والذهاب إلى الطبيب.

الفوائد الصحيّة للعسليقدّم العسل العديد من الفوائد الصحيّة للجسم، وفيما يأتي أهمّ هذه الفوائد:يمكن أن يقلل خطر الإصابة ببعض أنواع مرضالسرطان، والنوبات القلبيّة، والسكتات الدماغيّة، كما يمكن أن يُحسن صحّة العين؛ وذلك لاحتواء العسل عالي الجودة على مُضادات الأكسدة، مثل: مُركّبات الفينولات كالفلافونويد ، والأحماض العضويّة.يمكن أن يساعد على تقليل ضغط الدم؛ حيث أشارت الدراسات التي أجريت على الإنسان والحيوانات بأنّ هذا النوع من الغذاء يقلّل ضغط الدم بشكلٍ معتدل، وتجدر الإشارة إلى أنّ ضغط الدم يعدّ من إحدى عوامل الخطر المؤدّية لأمراض القلب.يمكن أن يساعد تناول العسل على تحسين مستويات الكوليسترول في الجسم، كما أنّه يقلّل مستوياتالكوليسترولالضارّ، ويزيد من مستويات الكوليسترول الجيّد، وقد ربطت العديد من الدراسات بين تناول العسل بشكلٍ منتظم وامتلاك مستوياتٍ أقلٍ من الدهون الثلاثيّة.

يمكن أن يساعد العسل على توسيعالشرايين، وبالتالي زيادة تدفق الدم للقلب، وقد يقلل خطر الإصابة بالجلطات؛ ويعود ذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة، كما أشارت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران إلى أنّ هذا الغذاء يحميالقلبمن الإجهاد التأكسدي.يمكن أن يستخدم العسل كعلاجٍ فعّالللسعاللدى الأطفال، وقد أشارت إحدى الدراسات إلى أنّ استخدامه فعالٌ أكثر من بعض الأدوية المخصّصة لعلاج هذه الحالة، وأظهرت دراسة أخرى أنّه يقلّل أعراض السعال، كما يُحسّنالنوملدى الأطفال أكثر من تلك الأدوية.القيمة الغذائيّة للعسليبيّن الجدول الآتي محتوى ملعقة كبيرة واحدة؛ أي ما يعادل 21 غراماً من العسل من العناصر الغذائيّة:العنصر الغذائيالكميةالسعرات الحراريّة64 سُعراً حرارياًالماء3.

59 مليلتراتالبروتين0.06 غرامالكربوهيدرات17.30 غراماًالسكريات17.

25 غراماًالكالسيوم1 مليغرامالحديد0.09 مليغرام